Antipasto　前菜を一品お選び下さい
Prosciutto con melone
生ハムとメロン
*
Antipasto rustico "Sabatini"
サバティーニ特製田舎風前菜
*
Antipasto misto di mare
海の幸の前菜
*
Vongole alla marinara
アサリのマリネ
*
Salmone reale di Scozia
スコットランド産スモークサーモン
*


Primo piatto　プリモを一品お選び下さい
Spaghetti alle vongole veraci
アサリのスパゲッティ
*
Spaghetti alla pescatora
漁師風スパゲッティ
*
Risotto alla pescatora
漁師風リゾット
*
Linguine alla "Sabatini"
サバティーニ風リングイーネパスタ（魚介入り）
*
Tonnarelli alla Ciociara
チョチャーラ風トンナレッリ
（生ハム・グリンピースのクリームソース）
*
Spaghetti alla carbonara
スパゲッティのカルボナーラソース
*
Cannelloni al forno
カネロニのオーブン焼
*
Zuppa di verdure
野菜のスープ
*


Secondi piatti a scelta　セコンドを一品お選び下さい
Grigliata mista di pesce
新鮮な魚介類のミックスグリル
*
Scampi alla griglia
手長エビのグリル
*
Mazzancolle alla griglia
車エビのグリル
*
Zuppa di pesce
イタリア風魚介ブイヤベース（スープ）
*
Fritto misto di pesce
魚介類のミックスフライ
*
Grigliata mista di carne
イタリア風肉類のミックスグリル
*
Saltimbocca alla romana
ローマ名物サルティンボッカ（仔牛とハムのソテー）
*


Contorno　つけ合わせを一品お選び下さい
Insalata mista
ミックスサラダ
*
Verdure a piacere
お好みの野菜
*
Patate fritte
ポテトフライ
*


Dessert　デザートを一品お選び下さい
Gelato a piacere
お好みのアイスクリーム
*
Dolce a piacere
お好みのデザート
*
Macedonia di frutta con gelato
フルーツポンチのアイスクリーム添え
*
Frutta fresca di stagione
季節のフルーツ
*

Caffetteria　食後に一品お選び下さい
Caffè espresso
エスプレッソコーヒー
*
Cappuccino
カプチーノ
*
Tè
紅茶
*

Vini　飲み物を一品お選び下さい
Vino bianco della casa o Vino rosso della casa
白ハウスワインまたは赤ハウスワイン
*
Acqua minerale
ミネラルウォーター
*